随着“互联网+”的兴起，传统的食品零售直营店、小卖部、大卖场等销售渠道的市场份额日渐萎缩，而连锁便利店、线上电商、品牌专卖店等现代渠道开始迅速抢占食品零售行业的市场份额，了食品行业的“新零售”模式。对食品行业在线上线下的零售进行分析才能更好地理解“新零售”。 根据近年来的数据统计，人均线上零售消费增速放缓，线上流量见顶。食品行业的零售陷入了瓶颈，食品行业线上零售的优势在市场的饱和中逐渐消耗，寻找新的零售突破点是当务之急；而网购用户的规模也逐渐饱和，网购市场交易规模趋于稳定。 线下零售渠道被重估，传统模式仍然在延续，而实体店的零售业绩在数据显示下已经连续下降，但是移动支付，大数据革新等新技术的发展又开拓了线下零售的新场景。 由此可见，食品行业需要线上线下的零售优势互补，“新零售”将是未来的新方向。而“新零售”是人、货、场的重构，用数据重新支撑整个供应链，繁琐的数据往往需要进销存软件进行支撑。企汇营销版进销存ERP线上线下一体化的进销存软件为食品行业“新零售”人、货、场的重构提供服务，让经销商从进货、销售、仓库的流程中都能清晰地看到数据。 食品行业“新零售”尚处萌芽阶段，发展潜力巨大，而“新零售”的管理也面对着挑战。企汇营销版进销存ERP线上线下一体化的进销存软件专注解决企业管理难题，帮助企业提高效率、降低成本、增加收益、实现“互联网”转型升级。
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